Envie de donner une touche asiatique à votre cuisine du quotidien ? Découvrez notre recette rapide et savoureuse de tofu sauté à la sauce soja. Ce plat simple à réaliser saura régaler vos papilles tout en apportant une touche d’exotisme à vos repas.
15 minutes
10 minutes
facile
€€
Ingrédients
Ustensiles
Préparation
Étape 1
Coupez le tofu en dés d’environ 2 centimètres.
Étape 2
Chauffez l’huile de sésame dans une poêle à feu moyen.
Étape 3
Ajoutez les dés de tofu et faites-les dorer de tous les côtés pendant environ 5 minutes.
Étape 4
Incorporez l’ail en poudre, la sauce soja et la sauce teriyaki tout en remuant délicatement pour bien enrober le tofu.
Étape 5
Laissez mijoter à feu doux pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce que la sauce épaississe légèrement.
Étape 6
Saupoudrez de graines de sésame avant de servir chaud.
Mon astuce de chef
Pour un tofu encore plus croustillant, vous pouvez le presser légèrement avant de le couper pour retirer l’excès d’eau.
Accords mets vins
Ce plat se marie parfaitement avec un vin blanc sec comme un riesling ou un sauvignon blanc. Si vous préférez une boisson non alcoolisée, optez pour un thé vert léger.
L’info en plus
Le tofu est un aliment polyvalent riche en protéines et en fer, très apprécié dans la cuisine asiatique et de plus en plus populaire en cuisine végétarienne et végétalienne.
Comment servir
Pour une présentation authentique, servez le tofu sauté à la sauce soja dans de petits bols en céramique asiatique. Utilisez des baguettes pour apprécier pleinement ce plat. Vous pouvez aussi ajouter des tranches d’oignon vert pour une touche de couleur.
Où trouver la vaisselle adaptée pour une présentation parfaite ?
-
YTLEMON Ensemble De Bols Ramen En Céramique 2×1000ml 34oz, Vaisselle Japonaise Avec Baguettes Et Cuillère Bol à Soupe Pour Le Camping Pâtes Salade Cadeaux Pour Hommes Et Femmes (Bleu Marine)Ensemble Parfait : Notre ensemble de bols à ramen comprend deux bols en céramique d'une capacité de 1000 ml, deux cuillères, deux paires de baguettes, et un livre de recettes électronique avec de nombreux tutoriels sûr, la préparation des ramen afin que vous puissiez retrouver vos plats préférés parmi de nombreuses recettes Taille Adaptée:Le bol à ramen en céramique a un diamètre de 8 pouces à l'embouchure et une hauteur de 3,15 pouces, la cuillère incluse mesure 8,1 pouces de long, et les baguettes mesurent 9,85 pouces de long, la grande taille du bol peut contenir une grande quantité de portions pour s'assurer que la nourriture ne déborde pas, parfait pour les nouilles ramen, les salades, les soupes, les légumes et d'autres plats Excellent Craftsmanship:Céramique de haute qualité et superbe handmade de bowl à soupe asiatiques avec des lignes de couleur lisses, le bol est beau et robuste, Nous utilisons un fil dépoli pour plus de confort et de stabilité, et le fond du bol est épaissi pour protéger votre table, le fond du bol ajoute un design anti-brûlure pour protéger votre table. Micro-Ondes & Lave-Vaisselle:Parce que les bols à ramen sont fabriqués en céramique de haute qualité, robustes et résistants à la chaleur, faciles à nettoyer, ils sont parfaits pour le micro-ondes et le lave-vaisselle, ils peuvent également fonctionner dans un environnement de congélation, et ces bols peuvent être empilés et placés pour réduire l'espace qu'ils prennent. Beautiful Packaging:L'ensemble de bol à nouilles ramen exquis a un emballage cadeau de haute qualité, c'est un étonnant cadeau japonais fait à la main, le beau grand bol complètera la cuisine, que vos amis l'utilisent pour des plats asiatiques, des nouilles, des soupes ou des snacks, c'est pratique et beau.32,99 €29,51 €-11%
-
Sosayet Bols à ramen en céramique, 2 Ensembles bol japonais vintage avec baguettes et cuillère, bol en céramique pour Ramen, salade, céréales, 1000 ml, 20 x 20 x 8 cmMatériaux de haute qualité --- Le bol Ramen est fabriqué en céramique cuite, finition exquise, anti-brûlure et antidérapant, sain et écologique. Il peut être utilisé longtemps pour être de bonne humeur en mangeant Artisanat unique --- La couleur et la texture du Ramen Bowl après l'émaillage à haute température présenteront des différences. Soigneusement fabriqué à la main, chaque bol est unique et n'appartient qu'à vous Taille parfaite --- Le bol japonais a un diamètre de 20 cm, une hauteur de 8 cm et une capacité de 1000 ml. Une si grande capacité volumétrique garantit que les ingrédients ne débordent pas. Nous avons aussi des cuillères et des baguettes dans le set, parfaites pour une variété de nouilles, salades, etc Facile à utiliser et à nettoyer --- Vous pouvez mettre le plat au micro-ondes ou au four pour réchauffer les aliments afin de vous assurer qu'ils sont sûrs et non toxiques. Il peut être nettoyé au lave-vaisselle Cadeau idéal --- Ce set de vaisselle est un excellent cadeau, et son look unique offrira à vos proches ou à vos amis une expérience différente qui les impressionnera définitivement27,99 €25,99 €-7%
-
30 Paires Peut être Réutilisé Baguettes, Naturel Bambou Baguettes Bois Naturel Baguettes, Passent au Lave-Vaisselle, Style Chinois Classique Antidérapant, pour Cuisine, Salle à Manger, DourmetsSûr et Sain: 30 paires de baguettes de haute qualité sont fabriquées à partir de bambou brut naturel de haute qualité sans matériau toxique et certifiées par les normes mondiales de contact alimentaire, baguettes en bambou saines, respectueuses de l'environnement et sans goût. Conception Antidérapante: La pointe des baguettes a une conception filetée. Le corps carré et non cylindrique empêche les baguettes de rouler entre vos doigts et facilite la prise en main, même pour les nouveaux utilisateurs. La texture givrée empêche les aliments de tomber. Soyez finement poli et ne vous blessera pas les mains. Facile à Utiliser: Ces baguettes en bambou conviennent très bien aux débutants et sont faciles à tenir grâce à leur design antidérapant. Conception simple et exquise. Haute Qualité: Le bambou est une plante ligneuse qui est naturellement résistante et ne se plie pas et ne se casse pas facilement ! Nos baguettes sont polies avec une laque naturelle et respectueuse de l'environnement de qualité alimentaire. Les vernis peuvent empêcher la détérioration des baguettes, prolongeant ainsi la durée d'utilisation. Large Application: Nos baguettes sont un incontournable pour les plats asiatiques typiques. Par exemple, des raviolis, des fondues, des sushis ramés ou même des plats vietnamiens avec des plats thaïlandais. Convient pour un dîner à la maison ou presque toutes les occasions.7,99 €
-
QMHA Baguettes Réutilisables en Acier Inoxydable, 5 Paires Baguettes Japonaises Baguettes Chinoises Baguettes en Métal, Elégante Ensemble de Baguettes pour Cuisine Maison Restaurant【Haute Qualité et Réutilisable】: Nos baguettes en métal sont réutilisables et fabriquées en acier inoxydable 304 de haute qualité, qui est solide et durable et a une longue durée de vie.Les baguettes en acier inoxydable sont saines et presque indestructibles. 【Profitez de Manger avec des Baguettes】: 23,5 cm (9,25 pouces) de long et 0,7 cm (0,27 pouce) de large, nos baguettes en acier inoxydable pèsent 30 g par paire.5 paires de baguettes en acier inoxydable par boîte, coffret cadeau parfait pour vos amis et amoureux pour les anniversaires , anniversaires, Noël et pendaison de crémaillère, etc. 【Motif Laser Unique】: Les baguettes de haute qualité revêtues de titane argenté vous mettent à l'aise lorsque vous l'utilisez.Les baguettes en métal sont laser avec un motif unique.Pas facile de se décolorer après une utilisation à long terme.Chaque paire d'acier inoxydable les baguettes ont un motif différent La gravure sur les tiges métalliques réduit la sensation de glissement. 【Passe au Lave-vaisselle et Facile à Nettoyer】: Ils peuvent être mis au lave-vaisselle et dans l'armoire de stérilisation.Résolvez complètement le problème du nettoyage après les repas, même le lavage à la main ne laissera pas de saleté et de taches d'huile.Idéal pour les baguettes réutilisables. Si vous ne voulez pas utiliser de baguettes jetables, vous pouvez les emmener au travail et les laver à l'eau après les repas pour garder les baguettes propres. 【Diverses Applications】 : Nos baguettes réutilisables sont indispensables pour la cuisine asiatique comme le ragoût de sushi ramen, le poulet kung pao et les boulettes et même certains aliments du Moyen-Orient. Il peut également être utilisé pour préparer des aliments de tous les jours tels que les pâtes. Au En même temps, les baguettes en métal ont de beaux motifs laser et un savoir-faire élégant, qui sont des cadeaux idéaux pour Noël, les anniversaires, les anniversaires, etc.9,99 €