Si vous pensez à un excellent apéro pour vos repas, vous devriez essayer les croquettes de poulet au fromage. C’est un pur délice que vous pouvez réaliser à base des ingrédients suivant : du blanc de poulet ou de dinde, de l’oignon, du fromage de choix, de gousse d’ail, de persil, de l’huile d’olive, de l’huile de tournesol, du sel et du poivre. Les matériaux nécessaires à la préparation sont juste votre poêle et le robot mixeur.

Pour la préparation, vous devez d’abord mixer, dans le robot, les blancs de poulet, l’ail, l’oignon, le persil, les épices et l’huile d’olive. Ensuite, formez entre vos mains une boulette et mettez au centre un morceau de fromage puis réformez la boulette. Enfin, passez dans la chapelure et faites cuire dans un peu d’huile d’olive pendant quelques minutes de chaque côté.

Le temps de la préparation de cette recette est de 15 minutes, et il faut 8 minutes pour la cuisson.