Vous êtes à la recherche d’une solution polyvalente pour vos préparations culinaires, alliant tradition et modernité ? En tant que femme franco-japonaise, je sais à quel point il est essentiel de pouvoir jongler entre les saveurs et les techniques. Le Riviera-et-Bar Wok électrique Expert 5 Litres QWK460 répond à cette exigence en offrant un espace généreux et des performances optimales. Que vous souhaitiez préparer un curry parfumé ou un classique sauté de légumes, ce wok électrique vous accompagne pour des repas savoureux et réussis, tout en simplifiant votre quotidien culinaire.
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Riviera-et-Bar Wok électrique Expert 5 Litres QWK460Cuisson de qualité professionnelle : La cuve a un fond arrondi, similaire aux woks traditionnels, ce qui assure un mélange efficace des aliments pour une préparation optimale. La cuve est massive en fonte d'aluminium, avec une puissance élevée de 2200 W, et une résistance moulée dans la cuve pour une diffusion uniforme de la chaleur sur toute sa surface, assurant ainsi une cuisson rapide et performante. Cuisson polyvalente et saine : La cuve a une grande capacité de 5 litres, adaptée pour préparer des plats pour jusqu'à 8 personnes. Le thermostat est réglable sur 10 positions pour s'adapter à différents modes de cuisson (maintien au chaud, mijoter, rissoler, saisir, rôtir, etc.). Le couvercle en verre est équipé d'un disque de régulation de vapeur pour ajuster l'humidité selon la recette. De plus, la cuve est dotée d'un revêtement antiadhésif sans PFOA, ce qui permet une cuisson saine nécessitant peu ou pas de matière grasse. Confort et Facilité de nettoyage : Le wok est accompagné d'une spatule thermoplastique spécialement adaptée à la cuisson au wok. Le bloc thermostat est facilement amovible grâce à un loquet d'extraction. Les poignées sont thermo-isolées, ce qui permet un service direct à table. De plus, l'appareil est entièrement démontable, et la cuve, le couvercle et la spatule sont compatibles avec le lave-vaisselle. Caractéristiques techniques : La puissance de l'appareil est de 2200 W. La cuve a une capacité de 5 litres et un diamètre de 35,5 cm. Il est équipé d'un voyant de préchauffage et de régulation de température pour un contrôle précis de la cuisson. Les pieds sont antidérapants pour assurer la stabilité de l'appareil.129,99 €
Un coup d’œil sur la puissance et les fonctionnalités
En tant que blogueuse et passionnée de cuisine franco-japonaise, je me devais de tester le Riviera-et-Bar Wok électrique Expert 5 Litres. Ce modèle, connu sous le numéro QWK460, affiche une puissance de 2200 Watts et pèse 4 kilogrammes. Dès la première utilisation, j’ai été impressionnée par la rapidité de chauffe. Ce wok se distingue par sa capacité à saisir viandes, légumes et poissons avec efficacité grâce à son thermostat réglable sur 10 positions. Un point essentiel pour réussir à coup sûr vos fondues chinoises.
Le confort et la praticité au rendez-vous
L’un des atouts majeurs de cet appareil est sans aucun doute sa facilité d’entretien. La cuve est détachable, ce qui simplifie grandement le nettoyage. Un simple chiffon et un geste suffisent pour éliminer les résidus alimentaires. De plus, le passage au lave-vaisselle s’avère être un véritable atout pour économiser du temps en cuisine. Cependant, certains avis mentionnent une légère complexité à désolidariser le wok de son socle chauffant. J’ai trouvé que la pratique permettait de mieux maîtriser le geste avec le temps.
Qualité et régulation de la température
Les retours des utilisateurs sur Amazon sont très majoritairement positifs, confirmant la qualité du revêtement et la régulation de la température efficace et fine. Cela dit, des avis soulignent que le revêtement antiadhésif peut se dégrader avec le temps, même en utilisant des ustensiles en silicone. Pour un appareil de cette gamme, cela mérite d’être pris en compte pour bénéficier d’une longévité accrue.
Rapport qualité-prix et satisfaction générale
Avec une note moyenne de 4, 4 sur 5 étoiles, le wok électrique de Riviera-et-Bar semble avoir conquis la majorité de ses utilisateurs. Cependant, son prix assez élevé pour un wok électrique peut être un frein pour certains. Si vous recherchez un appareil durable, facile d’utilisation et efficace pour divers types de cuissons, ce modèle saura sans doute répondre à vos attentes. Sa disponibilité récente, mise en ligne sur Amazon.fr le 13 octobre 2023, laisse présager une certaine exclusivité.
Caractéristiques | Détails |
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Marque | Riviera&Bar |
Numéro de modèle | QWK460 |
Dimensions | 35, 5 x 47 x 22 cm |
Puissance | 2200 Watts |
Matériau | Aluminium |
Poids | 4 kg |
Bilan du test
Avantages
+ cuisson rapide et efficace
+ thermostat réglable pour un bon maintien de la chaleur
+ cuve détachable pour un nettoyage facile
+ bonne qualité de revêtement
+ régulation de température précise
+ passage au lave-vaisselle
Inconvénients
– prix considéré comme élevé
– problème de désolidarisation du socle et du wok
– revêtement qui se détériore rapidement pour certains
– cuisson parfois irrégulière
– poignée du couvercle qui se desserre
Fiche technique
Note de la rédaction 15/20
Notes des utilisateurs 4.4/5
Note de 4.4 pour 30 utilisateurs
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Riviera-et-Bar Wok électrique Expert 5 Litres QWK460Cuisson de qualité professionnelle : La cuve a un fond arrondi, similaire aux woks traditionnels, ce qui assure un mélange efficace des aliments pour une préparation optimale. La cuve est massive en fonte d'aluminium, avec une puissance élevée de 2200 W, et une résistance moulée dans la cuve pour une diffusion uniforme de la chaleur sur toute sa surface, assurant ainsi une cuisson rapide et performante. Cuisson polyvalente et saine : La cuve a une grande capacité de 5 litres, adaptée pour préparer des plats pour jusqu'à 8 personnes. Le thermostat est réglable sur 10 positions pour s'adapter à différents modes de cuisson (maintien au chaud, mijoter, rissoler, saisir, rôtir, etc.). Le couvercle en verre est équipé d'un disque de régulation de vapeur pour ajuster l'humidité selon la recette. De plus, la cuve est dotée d'un revêtement antiadhésif sans PFOA, ce qui permet une cuisson saine nécessitant peu ou pas de matière grasse. Confort et Facilité de nettoyage : Le wok est accompagné d'une spatule thermoplastique spécialement adaptée à la cuisson au wok. Le bloc thermostat est facilement amovible grâce à un loquet d'extraction. Les poignées sont thermo-isolées, ce qui permet un service direct à table. De plus, l'appareil est entièrement démontable, et la cuve, le couvercle et la spatule sont compatibles avec le lave-vaisselle. Caractéristiques techniques : La puissance de l'appareil est de 2200 W. La cuve a une capacité de 5 litres et un diamètre de 35,5 cm. Il est équipé d'un voyant de préchauffage et de régulation de température pour un contrôle précis de la cuisson. Les pieds sont antidérapants pour assurer la stabilité de l'appareil.129,99 €
Mon avis sur ce produit
Je trouve que le wok électrique Riviera-et-Bar Wok Expert 5 Litres QWK460 est un choix judicieux pour ceux qui cherchent une cuisson rapide et efficace grâce à sa puissance de 2200 Watts. Son thermostat réglable assure un bon maintien de la chaleur, tandis que la cuve détachable facilite grandement le nettoyage, d’autant plus qu’il passe au lave-vaisselle. Si la qualité du revêtement est bonne, je ne suis pas totalement convaincue par sa durabilité, certains rencontrant des problèmes de détérioration et de désolidarisation du socle, ce qui peut affecter la stabilité lors de l’utilisation. Malgré un prix un peu élevé, la régulation de température précise et la facilité d’utilisation compensent ces bémols. Cependant, je reste vigilante sur la poignée du couvercle qui a tendance à se desserrer. Globalement, il me semble que ce wok électrique allie puissance et praticité, même si quelques améliorations seraient bienvenues pour une parfaite sérénité culinaire.
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Riviera-et-Bar Wok électrique Expert 5 Litres QWK460Cuisson de qualité professionnelle : La cuve a un fond arrondi, similaire aux woks traditionnels, ce qui assure un mélange efficace des aliments pour une préparation optimale. La cuve est massive en fonte d'aluminium, avec une puissance élevée de 2200 W, et une résistance moulée dans la cuve pour une diffusion uniforme de la chaleur sur toute sa surface, assurant ainsi une cuisson rapide et performante. Cuisson polyvalente et saine : La cuve a une grande capacité de 5 litres, adaptée pour préparer des plats pour jusqu'à 8 personnes. Le thermostat est réglable sur 10 positions pour s'adapter à différents modes de cuisson (maintien au chaud, mijoter, rissoler, saisir, rôtir, etc.). Le couvercle en verre est équipé d'un disque de régulation de vapeur pour ajuster l'humidité selon la recette. De plus, la cuve est dotée d'un revêtement antiadhésif sans PFOA, ce qui permet une cuisson saine nécessitant peu ou pas de matière grasse. Confort et Facilité de nettoyage : Le wok est accompagné d'une spatule thermoplastique spécialement adaptée à la cuisson au wok. Le bloc thermostat est facilement amovible grâce à un loquet d'extraction. Les poignées sont thermo-isolées, ce qui permet un service direct à table. De plus, l'appareil est entièrement démontable, et la cuve, le couvercle et la spatule sont compatibles avec le lave-vaisselle. Caractéristiques techniques : La puissance de l'appareil est de 2200 W. La cuve a une capacité de 5 litres et un diamètre de 35,5 cm. Il est équipé d'un voyant de préchauffage et de régulation de température pour un contrôle précis de la cuisson. Les pieds sont antidérapants pour assurer la stabilité de l'appareil.129,99 €
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