Test : couteau de chef hecef 20 cm, acier damas élégant

Ensemble de couteaux de cuisine professionnels : ce lot comprend un couteau de chef de 20 cm, un couteau Nakiri de 18 cm et un couteau universel de 12,7 cm. Avec ces trois couteaux, vous maîtrisez presque toutes les tâches de la cuisine : couper, éplucher et toutes les préparations pour la cuisson sont facilement possibles. Lames ultra tranchantes : fabriquées en acier inoxydable X50Cr15MoV à haute teneur en carbone (HRC56±2°), les lames offrent une excellente tenue de coupe. Le tranchant conique à double facettes assure une stabilité accrue, un affûtage facile, un tranchant durable et une coupe et un hachage efficaces. En outre, le set de couteaux convainc par son aspect damassé élégant, le motif décoratif reste durable et ne se décolore pas. Poignées ergonomiques en bois de Pakkawood : antidérapantes et résistantes aux fissures – Les poignées ergonomiques offrent une prise en main sûre et confortable aux gauchers et aux droitiers. Ils réduisent la fatigue des mains et donnent un contrôle maximal lors de la coupe. Double protection forgée : la construction à double tête intégrée assure un équilibre parfait, une stabilité supplémentaire et une sécurité accrue lors de la manipulation. L'embout en acier inoxydable optimise la répartition du poids. Grâce à la lame spécialement biseautée, les couteaux tiennent particulièrement bien en main et en toute sécurité. Idée cadeau élégante : l'ensemble de couteaux est livré dans une élégante boîte cadeau avec fermeture magnétique – Idéal pour Noël, la fête des mères, la fête des pères, une pendaison de crémaillère ou un anniversaire pour les cuisiniers, les cuisiniers et tous ceux qui aiment cuisiner.

COUTEAU SANTOKU PROFESSIONNEL : Ce couteau reprend la forme classique des couteaux de cuisine japonais, avec une lame en acier Damas de haute qualité et un manche original en bois d'olivier italien de haute qualité. La lame rétro unique combinée à un manche en bois moderne, résulte en un design esthétique global qui met la qualité et la fonctionnalité au centre de ses préoccupations. Il s'agit d'un outil polyvalent parfait pour la cuisine ou le restaurant, qui redonne du piquant à la cuisine. SUPER DAMASCUS STEEL : L'élégant couteau Santoku est fabriqué à partir d'un acier Damas professionnel à 67 couches d'acier inoxydable à haute teneur en carbone et d'un acier VG 10 d'une dureté de 61 (±1) HRC qui forme le cœur de la lame jusqu'à son bord, ce qui améliore la résistance à la corrosion et la durabilité remarquable. Avec une lame au fini martelé exquis, notre couteau Santoku réduira non seulement la traînée et minimisera les aliments collés, mais il s'intégrera également à un bel artisanat. ULTRA-AFFÛTAGE DU TRANCHANT : Les artisans expérimentés polissent à la main les bords à double face à un angle de 12°-15° qui est le meilleur angle de coupe pour les couteaux de coupe, de sorte que vous pouvez couper sans effort et aborder toutes vos tâches de cuisine avec facilité. L'affûtage à la main et le double tranchant permettent d'obtenir un tranchant durable. Attention, les lames ne conviennent pas pour couper les arêtes, y compris les arêtes de poisson ou les aliments surgelés. ERGONOMIC OLIVE WOOD HANDLE : Cette poignée vintage et élégante en bois d'olivier est un matériau réutilisable. Le manche à lancer est antidérapant et s'adapte à la plupart des poignées de chefs. Chaque couteau est doté d'une prise confortable sur son manche ergonomique en bois d'olivier pour améliorer la précision ainsi que pour minimiser la fatigue, l'engourdissement des doigts ou les douleurs lors de la préparation des aliments. STONEWASHED FINISHED & BLACK OXIDE PROCEDURE : Un couteau traditionnel avec une touche de modernité, doté d'une finition stonewashed et d'une lame en oxyde noir qui résiste aux rayures, à la corrosion et à la rouille et qui ne perd jamais sa couleur de qualité supérieure. Avec les avantages d'un équilibre précis, d'un poids exceptionnel ainsi que d'un design imposant, notre couteau sera le meilleur choix pour vous.

Couteau Japonais Professionnel : Fabriqué en acier damas à haute teneur en carbone et doté d'un manche ergonomique en résine, d'un poids et d'un équilibre supérieurs et d'un tranchant de rasoir, notre couteau damas sera le cheval de bataille de toutes les cuisines. De plus, chaque couteau est livré avec un étui de protection assorti pour un rangement facile Fabrication exquise : La lame doublement biseautée, aiguisée à la main, est fabriquée en acier Damas 67 couches à haute teneur en carbone, d'une dureté Rockwell de 58-62, pour une meilleure résistance à la corrosion et une durabilité remarquable Manche unique et ergonomique : Combiné de manière spectaculaire avec de la résine bleue fluide comme l'océan et du bois naturel, chaque couteau de cuisine est unique et ne se déforme pas ou ne rétrécit pas facilement après une utilisation prolongée. De plus, chaque couteau est doté d'un manche ergonomique qui permet une prise en main confortable et précise et minimise la fatigue, l'engourdissement des doigts ou les douleurs lors de la préparation des aliments Double mitre : La mitre forgée relie la lame et le manche pour un équilibre parfait, tandis que l'embout en acier inoxydable ajoute à la stabilité et à la répartition du poids. Vous pouvez également utiliser l'extrémité du manche pour écraser, piler ou marteler rapidement les aliments Un choix de cadeau idéal : Une idée de cadeau moderne et élégante pour rendre toute cuisine plus pratique. Ce qui rend ce cadeau encore plus attrayant, c'est qu'il est livré dans une belle boîte cadeau, ce qui est parfait pour une nouvelle maison, un anniversaire, un anniversaire, Noël, pour elle ou pour lui