Il existe différentes méthodes pour préparer des morceaux de poulet tendres et juteux à chaque fois. Voici quelques astuces pour réussir vos recettes à base de poulet : Mariner le poulet Une des meilleures façons de rendre le poulet plus …
Quel vin choisir avec du poulet ?
Les accords mets et vins sont une tradition bien établie en gastronomie. Cet art consiste à associer des aliments avec des vins pour sublimer les saveurs et améliorer l’expérience culinaire. Il existe de nombreuses combinaisons d’aliments et de boissons qui …
Un guide complet pour cuisiner le poulet parfait
Le poulet est l’une des viandes les plus courantes que l’on consomme. Le poulet est également facile à cuisiner et polyvalent, ce qui en fait un choix idéal pour tous les repas de la journée. Il peut également être préparé …
Poulet rôti à la moutarde
Le poulet rôti à la moutarde est un plat fabuleux que vous pouvez réaliser au citron ou aux herbes. Pour sa préparation, il vous faut un poulet fermier, un citron, trois cuillères à soupe de moutarde forte, six gousses d’ail …